Contexte Historique
Zacapa Centenario 23 Años figure parmi les spiritueux les plus emblématiques du Guatemala et a largement contribué à la reconnaissance internationale des rhums haut de gamme à la fin du XXe siècle.
Cet exemplaire appartient à une ancienne édition « Production Limitée » et représente l’une des plus anciennes présentations de Zacapa aujourd’hui rencontrées sur le marché des collectionneurs. Le format traditionnel de 75 cl, le design ancien des étiquettes ainsi que l’habillage artisanal en feuilles de Palmier Royal suggèrent une commercialisation située entre la fin des années 1980 et le milieu des années 1990.
Produites et embouteillées par Licorera Zacapaneca S.A., ces premières versions étaient élaborées à partir de miel vierge de canne à sucre puis vieillies dans les hauts plateaux du Guatemala, où les importantes variations de température favorisaient le développement de leur caractère et de leur complexité.
L’habillage tressé à la main en feuilles de Palmier Royal est devenu l’un des symboles les plus reconnaissables de Zacapa et témoigne de l’attachement de la marque au savoir-faire traditionnel guatémaltèque.
Aujourd’hui, ces anciennes versions 75 cl « Production Limitée » sont de plus en plus recherchées par les collectionneurs, car elles constituent un témoignage précieux des origines et de l’évolution de la gamme Zacapa Centenario.
