Contexte historique et commercialisation
Créée en 1840, la « Liqueur de Santé » fut la première liqueur élaborée à partir de la recette originale de l’Elixir Végétal de la Grande Chartreuse. Son succès immédiat conduisit le Père Garnier, juriste et responsable des liqueurs à cette époque, à la rebaptiser officiellement Chartreuse Verte et à enregistrer la marque « Chartreuse » en 1852.
Suite à la fermeture de la distillerie de Tarragone en 1989 — qui approvisionnait principalement l’Espagne et l’Amérique du Sud — tous les produits Chartreuse commercialisés en Espagne furent ensuite issus de la distillerie de Voiron, en France.
L’importation et la distribution continuèrent à être assurées par les moines chartreux à travers leurs sociétés basées à Barcelone, d’abord Chartreuse Diffusion, S.L., puis Banyuls Difusión, S.L.
En 2017, une nouvelle étape débuta avec la nomination de On Trade Cocktail Group, S.L. comme importateur officiel pour l’Espagne, rôle qu’elle occupe encore aujourd’hui.
L’année 2020 correspond à la dernière mise sur le marché de Chartreuse Jaune produite à Voiron. À partir de 2021, la production fut transférée sur le site d’Aiguenoire, situé à Entre-Deux-Guiers.
