Contexte Historique
Distillé en 1996 à la célèbre distillerie Long Pond en Jamaïque puis embouteillé en 2020, cet embouteillage exceptionnel fait partie de la prestigieuse Collection Single Cask de Plantation Rum.
Comme toutes les éditions Single Cask de Plantation, ce rhum a bénéficié du célèbre double vieillissement de la maison. Après une maturation tropicale en Jamaïque, il a poursuivi son élevage en France dans les chais de Maison Ferrand avant de recevoir une finition en fûts ayant contenu du Rye Whiskey de New York Distilling Co.
Long Pond est considérée comme l’une des distilleries les plus emblématiques de Jamaïque, réputée pour produire des rhums particulièrement aromatiques, puissants et complexes. Le long vieillissement ainsi que cette finition originale apportent des notes supplémentaires d’épices, de bois noble et de profondeur aromatique tout en préservant le caractère authentiquement jamaïcain du spiritueux.
Produites en quantités limitées et numérotées individuellement, les éditions Plantation Single Cask sont particulièrement recherchées par les amateurs et collectionneurs à la recherche d’embouteillages uniques qui ne seront jamais reproduits.
